Бланк технико технологическая карта
Добавлен: 23 Ноя 2016 от: Senches!?#
Размер файла 30.37 Мб
Тип архива Самораспаковывающийся архив WinRAR
Язык Русский
Скачано раз 402
Источник Интернет
Последнее обновление 01 Окт 2016





Поиск:

О файле:

Технико-технологическая карта блюда бланк - образец на 2014

реальный эталон устанавливает общие требования к оформлению, построению и содержанию технологических документов на продукцию публичного питания. Ти могут быть дополнены неотклонимыми, рекомендуемыми либо справочными приложениями. записка об отсутствии ребенка в школе образецЭтот временный пароль будет выслан вам по электрической почте с инструкциями по его активации. Открытым акционерным обществом всероссийский научно-исследовательский институт сертификации (оао вниис).

В случае, если продукция поставляется другим предприятием, данный вид документа не действует. Сборников рецептур блюд, кулинарных изделий, мучных кондитерских и булочных изделий для компаний публичного питания, официально изданные на местности рф 4 либо другие источники. Вы ссможете также, вы ссможете без помощи других, без заморочек и способностей технолога разрабатывать полный набор документов на блюдо за несколько минут. решение о создании ооо образец скачатьобразец заявление в школу от родителей

Формы и бланки документов - foodcost

Примечание - при необходимости в разделе 7 указывают и другие характеристики пищевой ценности, к примеру, содержание витаминов, минеральных веществ и др. Они разрабатываются на новые и фирменные блюда и кулинарные.Технико технологическая карта салат крабовый технологическая карта.Технологические карты блюд нужны каждой компании, работающей в. Технико-технологическая карта документ, разработка которого является нужной мерой при изготовлении фирменного блюда либо нового.Примерный эталон технико-технологической карты по гост 31987-2012. Об утверждении плана счетов бухгалтерского учета рсв-1 пфр за. Подготовка сырья делается в согласовании с советами сборника технологических нормативов для компаний публичного питания и технологическими советами для ввезенного сырья. образец заполнения р14001 лист робразец акта выполненных работ по договору аренды помещенияРаздел требования к сырью содержит требования к сырью, пищевым продуктам (полуфабрикатам), применяемому для производства продукции, с указанием нормативного либо технического документа. Примерный эталон дизайна титульного листа технологической.В разделе информационные данные о пищевой ценности указываются данные о пищевой и энергетической ценности блюда (изделия).